300 gram gehakt
Zakje aardappelschijfjes
Bekertje crème fraiche
Uitje gesnipperd
Knoflook en Italiaanse kruiden (diepvries)
Geraspte kaas
Kook de broccoli -niet te lang, maar nét iets eerder dan beetgaar. Ik gebruik ook gerust diepvries broccoli: lekker makkelijk, zak in de pan en hops.
Fruit het gesnipperde uitje en bak daarbij het gehakt rul met een klein beetje peper en zout voor de smaak.
De aardappelschijfjes zijn al voorgegaan, dus daar hoeft verder niks mee.
Klop de crème fraiche los in een schaaltje en doe daar een eetlepel diepvries knoflook en een a twee eetlepels Italiaanse kruiden door.
Neem een ovenschaal en vet die in. Doe de broccoli, het gehakt, de aardappelschijfjes jn de schaal en daarbovenop de geroste kaas en het crème fraiche mengsel.
30 minuutjes op 180 graden
