Roti

• 350 ml water
• 2 boullionblokjes
• 2 a 3 eetlepels kerrie masala
• 300 gram kippendijen
• 300 gram diepvries sperziebonen (of voorgekookte verse)
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 klein blikje tomatenpuree 
• 300 gram krieltjes
• rotivellen
• zonnebloemolie om in te bakken

Pers de knoflookpersen en snipper de ui: fruit deze aan in de olie.

Snij de kip in blokjes en braad aan. Als de kip bruin is, voeg het water en boullionblokjes toe, breng aan de kook en voeg de kerrie en tomatenpuree toe. Laat zachtjes doorpruttelen. Voeg de sperziebonen toe, en nog wat door laten pruttelen.

Bak in een aparte pan de krieltjes goudbruin en warm de rotivellen op.

Serveer eventueel met een gekookt ei